Происхождение и преобразование домашних животных - Боголюбский С.Н.
Скачать (прямая ссылка):
К адаптациям второго типа относятся изменения пищеварительного тракта и приспособленность к концентрированным кормам, приспособления к стойловому содержанию, к ограниченным выпасам, к ярму и т. д.
Чтобы лучше представить себе исторический процесс изменений домашних животных в целом, рассмотрим изменения некоторых общих и частных признаков, происшедшие под влиянием одомашнения.
РАЗМЕРЫ И ФОРМА ТЕЛА
Мы уже указывали, как велики колебания размеров наших домашних животных. Во многих случаях выведены мелкие формы, подобных которым у диких вовсе не встречается. Известны также и очень крупные, значительно превзошедшие по размерам исходные дикие формы (рис. 77). Но даже при средних размерах мы находим, что форма домашнего животного, улавливаемая в определенной пропорциональности частей, всегда отличается от строения его диких родичей.
Как общее правило, можно считать, что чем культурнее порода, тем она сильнее отличается от дикой. Так, скаковая английская лошадь много резче отличается от дикой, чем непородная. Мясной или молочный культурный скот своими пропорциями гораздо заметнее отличается от дикого тура, чем скот не специализированный. То же самое можно сказать и о домашних свиньях.
Изменению пропорций тела при отборе уделялось очень большое внимание. Это и понятно, так как внешние изменения неизбежно связаны с изменениями внутренними: со скелетом, с развитием мышц, с увеличением или уменьшением пищеварительных, дыхательных и других органов. Говоря об изменении пропорций, мы всегда должны иметь в виду, что при этом происходит перестройка всего организма животного.
Довольно резкое изменение пропорций происходит вследствие коротконогости, когда туловище нормально, а конечности укорочены. Это свойственно, в той или иной мере, нескольким видам домашних животных. Коротконогие породы созданы среди разных типов собак. Мы имеем такие породы среди английских террьеров (скай-террьер) и среди охотничьих гончеобразных (французский бассет); короткие ноги — у древнеегипетских собак, а также у немецких такс с искривленными ногами. Коротконогие породы встречаются и среди крупного рогатого скота. Такова, например, декстер-керри •— порода, выведенная в Англии. В отдельных случаях ко-ротконогость наблюдается у зебу. Существовала, по описанию Дарвина, порода анконовских овец с укороченными ногами, возникшая в Америке. Отдельные случаи появления коротконогих овец
182 описаны в Норвегии. Известны, также примеры короткойогости коз и лошадей. Большой степени коротконогости достигают в некоторых случаях культурные породы свиней. Нередки случаи появления коротконогих кур.
В одних случаях этот признак может появиться резко, скачком, в других он может развиваться постепенно, при подборе на мяс-ность.
Сравнивая пропорции тела разных видов мясных домашних животных, мы находим у них много общих признаков. Они выражаются в том, что части тела, обладающие наиболее ценным мясом, развиты сильнее, и, наоборот, малоценные — уменьшены. Мясные животные имеют короткую шею, длинное туловище, широкую и прямую спину, крупные ляжки (окорока), сравнительно небольшую голову, относительно короткие ноги и подтянутый живот. Под это описание подходят крупный рогатый скот, свиньи, овцы и даже мясные китайские собаки чау-чау, а также бесшерстные мексиканские. Такой параллелизм в изменениях свидетельствует о тем, что при отборе и совершенствовании этих животных преследовалась одна и та же цель. Однако мясность может выражаться и иначе, например у карачаевских, североосетинских овец, разводимых в иной среде, чем классические мясные английские породы.
ОКРАСКА
V
Все виды культивируемых животных отличаются от своих диких родичей расцветкой и. окраской. Под расцветкой разумеется рисунок из двух или более цветов, в которые окрашена шерсть животного, а под окраской, или мастью — преобладающий цвет. В качестве общего основного положения можно отметить, что у диких животных преобладает сложность окраски отдельных волос, зависящая от своеобразного распределения пигмента, а у домашних—¦
Рис. 77. Параллелизмы крупных и малых по размерам домашних животных: лошади и ослы (из Нахтсгейма) упрощение в расположении пигмента в отдельных волосах, но большее разнообразие в распределении их по всему телу. Распределение пигментов в отдельных волосах у многих диких животных носит зональный характер, т. е. волос имеет кольца, или зоны, окрашенные в различные оттенки, что в целом создает покровительственную окраску, защищающую животное от глаз врага. Так как зоны определяются разным чередованием желтых, коричневых, красных и черных пигментов, то их сочетания при известной изменчивости самих зон создают у животных оттенки окраски, приспособленные к жизни при разных ландшафтах. Путем сохранения во всем волосе лишь одной из зональных окрасок создаются масти домашних животных.
Многие домашние животные разных видов имеют сходную гамму окрасок от черной до красной и от желтой до белой, а также всевозможные оттенки пегости и тигровости, несмотря на то, что окраски соответствующих диких родичей совершенно различны. Параллелизм, т. е. соответствие в окрасках, придает много общего всем домашним животным по сравнению с дикими.
