Научная литература
booksshare.net -> Добавить материал -> Биология -> Боголюбский С.Н. -> "Происхождение и преобразование домашних животных" -> 68

Происхождение и преобразование домашних животных - Боголюбский С.Н.

Боголюбский С.Н. Происхождение и преобразование домашних животных — М.: Советская наука , 1959. — 603 c.
Скачать (прямая ссылка): proishojdenieipreobrazovaniya1959.djvu
Предыдущая << 1 .. 62 63 64 65 66 67 < 68 > 69 70 71 72 73 74 .. 235 >> Следующая


История американских племен восходит, по современным взглядам, лишь ко времени 10—20 тысяч лет тому назад, когда, как предполагают, азиаты верхнего палеолита, при отступлении последнего ледника, переходили со своими собаками из Азии в Америку по замерзшему Берингову проливу. Они-то и положили основание многим племенам, объединяемым рядом общих признаков: черными глазами, прямыми или волнистыми черными волссами и желтоватым цветом кожи.

Из многих племен Центральной и Южной Америки выделялись ацтеки — в Южной Мексике; майя — на полуострове Юкатан, инки кечуа и аймара — на территории Перу, Эквадора и Боливии. Эти племена представляли родовые общины, появившиеся к XV в. В отношении культуры они стояли выще других, соседних, племен. Жили в городах, отличавшихся интересным архитектурным сформлени-ем.Особой массивностью и слсжной архитектурой отличались храмы и жилища жрецов. Эти постройки имели скульптурные украшения, поражавшие тонкостью зрелого искусства. В 1519 г., когда Кортес и его воины увидели в стране ацтеков на острове большого озера город Мехико, он показался им волшебным видением. Археолог Вайен приводит слова Берналя Диаса, одного из сопровождавших Кортеса испанцев: «Глядя на такие поразительные виды, мы не знали, что говорить, и существовало ли в действительности то, что стояло перед нашими взорами, так как с одной стороны на суше виднелись большие города, большие города были на озере, сзеро са-

165 мо было покрыто лодками,на дамбах имелось много мостов, а прямо перед нами лежал великий город Мехико»3.

Названные народы обладали иероглифической письменностью разной степени совершенства. У майя был календарь, построенный на основе высоких математических и астрономических знаний, ацтеки знали и обрабатывали самородные металлы — золото, серебро, медь, но только способом холодной ковки; на ткацких станках с веретеном и пряслицами изготовляли хлопчатобумажные ткани. В стране инков, у племен кечуа и аймара, знали бронзу. Хотя гончарный круг был неизвестен, но изделия из глины отличались большим совершенством. Ювелирные изделия поражали европейцев того времени тонкостью и изяществом.

Животноводство было развито очень слабо. Так у ацтеков были одомашнены лишь индейки, утки и некоторые другие птицы местного происхождения. Из собак, являющихся животными, заимствованными из Евразии, было создано много пород.

У инков были крупные домашние животные — безгорбые верблюды: вьючные ламы и шерстные альпаки, и мелкие, употреблявшиеся в пищу, — морские свинки, и мускусные утки.

Как видим, в Америках вовсе не было животных, пригодных для обработки земли.

В пищу использовались некоторые беспозвоночные животные. Так, на питание шли слизняки с агавы; из яичек плодовых мух, особенно обитавших на пловучих островах, приготовляли съедобное тесто. Это блюдо не исчезло и после гибели культуры ацтеков. Кроме пчел, на плантациях кактуса разводили насекомое кошениль, из секрета которого делали темно-малиновую краску.

При столь малом использовании животных в растениеводстве были достигнуты громадные успехи. Не останавливаясь на очагах возникновения отдельных культурных растений, скажем о всех вместе, псскольку подавляющее большинство их распространилось далеко за пределами родины.

Центральная Америка дала кукурузу, подсолнечник, разные виды фасоли, картофель, тыкву, кабачки, мексиканские огурцы, разные перцы, физалис, батат, табак, махорку, какао, хлопчат-ник-упланд, ваниль, кактус, опунцию, агаву, каучуконос — гваюлу.

В Южной Америке произрастали разные виды картофеля, томатов, фасоли, перуанский хлопчатник, арахис, ананас, тыквы, перцы, хинное дерево, парагвайский чай, кокаиновый кустарник и многие другие растения.

Как видим, обилие полезных растений могло вполне обеспечивать население питанием и одеждой. Ткани изготовлялись из хлопка и других растений, дающих волокна (агавы и пр.).

Одним из старейших культурных растений Америки была кукуруза. Многовековая культура так ее изменила, что диких роди-

1 Д ж. В а й я н. История ацтеков, 1949, стр. 159.

166 чей не могут обнаружить. Предполагают, что ими является растение — тессинте.

Многие из названных культур были привезены в Европу и здесь хорошо акклиматизировались. Можно без преувеличения сказать, что благодаря им пищевые возмсжности Европы удвоились. Как видно из перечисленных растений, американские культуры резко отличаются от основных культур Старого Света, где преобладали ячмень, полба, пшеница, просо, рис, т. е. полевые культуры хлебных злаков, в Америке же — культуры огородные. Первые никак не могли занять ведущее полсжение без домашних животных, обеспечивших распашку земель сохою или плугом. Вторые оказалось возможным выращивать в больших количествах, обрабатывая землю только ручными мотыгами т. е. без применения тягловой силы. И тем не менее эти огородные культуры обеспечивали большие города. По-видимому, Мехико обеспечивался земледелием не только на земле, но и на плавучих островах с искусственной почвой.

Характерно то, что если в Старом Свете металлические денгги заменялись шкурами, то в Америке их роль играли бобы какао. Изготовлявшееся из них лакомство, по-ацтекски — шоколад, было широко распространено.
Предыдущая << 1 .. 62 63 64 65 66 67 < 68 > 69 70 71 72 73 74 .. 235 >> Следующая

Реклама

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed

Есть, чем поделиться? Отправьте
материал
нам
Авторские права © 2009 BooksShare.
Все права защищены.
Rambler's Top100

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed