Происхождение и преобразование домашних животных - Боголюбский С.Н.
Скачать (прямая ссылка):
Возможность самостоятельного одомашнения тура в районе Балканского полуострова представляет особенно большой интерес, и нам кажется, что если только археологические работы на Балканском полуострове и по Дунаю будут продолжаться, то в ближайшее время будет показано, каким образом и откуда произошел здесь крупный рогатый скот. Нам представляется более вероятным все же дополнительное одомашнение туров, скрещивавшихся с домашним скотом, получаемым с Востока. То, что одомашнение крупного рогатого скота или, во всяком случае, освоение происходило в раннем неолите, — вряд ли может вызвать какие-либо сомнения.
Восточнее территории, занимаемой трипольской культурой, в степной полосе, открыты памятники как неолитического характера, так и мезолитического (азильско-тарденуазского).
Судя по известному Мариупольскому могильнику, относимому к неолиту, население приазовских степей существовало за счет охоты и рыболовства. То же следует сказать и о результатах вскрытия другого могильника, находившегося вблизи Нальчика. В поселениях этого времени находили зернотерки, но на них размалывали не зерно, а желуди, орехи, корни растений.
Эту эпоху датируют третьим тысячелетием до н. э. К ней относят многочисленные, разбросанные от Днепра до Волги, курганы, так называемые древнеямные погребения. Население того времени имело полную оседлость; хижины строили из бревен каменными топо-
119 рами. В поздних ямных погребениях обнаружены кости домашних животных (коров и овец), а также завозные металлические изделия. Следовательно, это время было моментом перехода от собирательства растений к земледелию и от охоты к животноводству. Судя по тому, что здесь в типичных неолитических отложениях найдены медные изделия, можно думать, что коровы и овцы были сюда доставлены из других, более южных цивилизаций, уже процветавших за 1500—2000 лет до третьего тысячелетия.
КРЫМ
Полуостров Крым оказался очень интересным местом по обилию в нем богатейшего археологического материала. Этот материал показывает, какое длительное время непрерывно создавалась, изменялась и сменялась там культура. Мягкий климат, плодородная земля, значительное обводнение, обилие укрытий в виде естественных пещер, легкость создания искусственных жилищ пещерного типа и другие факторы благоприятствовали там человеку от древнего палеолита до современности.
О каменном веке многое рассказали раскопки пещер: Киик-Коба, Волчьего грота, Шайтан-Коба, Шан-Коба, Мурзак-Коба, Таш-Аир, Замиль-Коба и др. Кроме стоянок, относящихся к эпохе палеолита, на территории Крыма открыты стоянки, относящиеся к эпохе мезолита, неолита и палеометалла. В одних стоянках жизнь протекала почти непрерывно в течение тысячелетий, в других — с большими перерывами, свидетельствовавшими, по отсутствию остатков культуры в слоях земли, о смене населения. Более древние поселения располагались в горах и предгорьях, новые — у моря и в степи. Все это создало Крыму славу исторического заповедника Советского Союза, в котором работало и работает большое число советских археологов.
В палеолите, судя по кухонным остаткам, население питалось, кроме диких растений, мясом диких быков и лошадей, кабанов, оленей, косуль, диких ослов, зайцев, птиц. Обильные остатки ракушек лесной улитки говорят о том, что и она играла в питании немаловажную роль.
Не имея возможности останавливаться на многих памятниках мы остановимся на одном из тех, которые ближе всего стоят к нашей теме. Мы имеем в виду пещеру Таш-Аир, где Д. А. Крайнов (1957), по 9 слоям культуры изучал быт населения верхнего палеолита, мезолита, неолита и века меди и бронзы. Автор упоминает об остатках костей не только перечисленных выше животных, но и о костях коз, овец и крупного рогатого скота, и считает, что эти животные были домашними.
В ранненеолитических слоях, кроме мелкого и крупного рогатого скота, появилась и лошадь (как продукт питания). Эту эпоху, по мнению Крайнова, можно считать синхронной эпохе Тарденуа Западной Европы, существовавшей за 5000 лет до н. э.
120 В развитом неолите чаще попадались кости собак, появившихся еще в мезолите и описанных подробно по другим стоянкам. Судя по древнейшим черепам этих собак, в мезолите они были еще полуволками; в развитом неолите они стали более разнообразными.
Энеолит и ранняя бронза отнесены Крайновым ко времени 2500— 1500 лет до и. э. Конец этого времени граничит с последующей эпохой, хорошо изученной по пещере Кизил-Коба. Эта эпоха захватывает первое тясячелетие до и. э. и соприкасается с другой — начала первого тысячелетия нашей эры, когда в Крыму создавались пещерные города.
Исследования Крайнова представляют для нас особенный интерес, потому что появлению животноводства автор придает исключительно большое значение. По его данным, число костей диких животных относится к числу костей домашних животных как 1:1—во время мезолита и как—2:3 во время неолита, во время неолита особенно большую роль играло свиноводство. Автор показал, что начало животноводства совпало с усилением «вкладышевой техники», отразившейся на создании каменных серпов. Наличие таких серпов свидетельствовало либо о косьбе диких трав, либо о начатках земледелия, органически связанного с животноводством.
