Научная литература
booksshare.net -> Добавить материал -> Биология -> Боголюбский С.Н. -> "Происхождение и преобразование домашних животных" -> 43

Происхождение и преобразование домашних животных - Боголюбский С.Н.

Боголюбский С.Н. Происхождение и преобразование домашних животных — М.: Советская наука , 1959. — 603 c.
Скачать (прямая ссылка): proishojdenieipreobrazovaniya1959.djvu
Предыдущая << 1 .. 37 38 39 40 41 42 < 43 > 44 45 46 47 48 49 .. 235 >> Следующая


В Англии описана ранняя неолитическая культура, известная под названием культуры Петербору. Часть людей этой культуры была лишь охотниками и рыболовами, другая часть уже занималась земледелием и животноводством.

Земледелие в Западной Европе было всюду мотыжным, а животноводство пастушеским. И то, и другое развивалось в недрах родовой организации общества, что видно из коллективных форм труда и широко распространенного культа предков. Это время было переходным от матриархата к патриархату, что было связано со специализацией женского и мужского труда. Охотник стал животноводом, а собирательница растений — первым земледельцем. Замена ранее широко распространенных остатков женских изваяний мужскими свидетельствуют о переходе общества к патриархату.

СВАЙНЫЕ ШВЕЙЦАРСКИЕ ПОСТРОЙКИ

С неолитом швейцарских свайных построек связаны многие предположения о европейском животноводстве. В описании костных остатков этой культуры принимал участие такой крупный зоолог, как Рютимейер, мнением которого руководствовались на протяжении почти столетия.

Благодаря тому, что свайные жилища устраивались над водою или на побережье озер и рек, на болотах, при разрушении жилиш и покрытии их водою и торфом часто сохранялись даже деревянные предметы, которые при обмелении озер стали достоянием археологов. Сохранились не только костяные и деревянные предметы, но и растительные волокна и семена разных растений.

Особенно хорошо были изучены остатки построек и инвентаря на Боденском и Цюрихском озерах Швейцарии.

Ill Теперь известно свыше 400 древних свайных поселений, относящихся к неолиту, энеолиту и бронзовому веку. Последние из них вдавались в озеро на расстояние 150—200 метров.

Наиболее распространено мнение о том, что первые свайные поселения созданы пришлым народом в начале III тысячелетия до н. э.

Основной пищей жителей свайных построек была рыба. Ее ловили сетями, сплетенными из льняных нитей и вершами, сделанными из прутьев. Крючки для удочек употреблялись костяные, роговые или сделанные из клыков кабана.

Девственные леса, окружавшие озера, давали много объектов для охоты. Там были благородные олени, лоси, косули, лани, туры, кабаны, медведи и другая четвероногая и пернатая дичь. Охотились при помощи луков, капканов, метательных палиц и других орудий. Но самое замечательное то, что одновременно с рыболовством и охотой развивалось животноводство и земледелие.

Скот был мелкий, получивший название торфяникового. Стадо составляли коровы (33%), овцы (6%),козы (27%), свиньи (21 %); имелись и собаки. Каково происхождение этого скота— пока неизвестно. Можно строить лишь разные гипотезы. Долго господствовали гипотезы об азиатском происхождении этого скота. Это мнение особенно утвердилось после раскопок Пампелли в Средней Азии (Анау). Допускали, что сюда население привело скот, уже измельчавший в Средней Азии.

Однако для такой гипотезы в настоящее время нет никаких оснований, поскольку оказалось, что упомянутая среднеазиатская культура (Анау) не древнее швейцарской. Скорее возможно допустить проникновение сюда животных из Южной Европы, которая могла получить их из африканского очага.

Гипотеза о местном, европейском одомашнении тоже пока ничем не подкрепляется. Разрешение этого вопроса можно ожидать в свете изучения связей двух почти синхронных культур — швейцарской и трипольской. Торфяниковый скот преобладал у жителей свайных построек в течение 1500—2000 лет, до бронзы. В это время в пищевых отбросах стали появляться кости и черепа более крупных форм. В раскопках свайных построек века бронзы обнаружен длиннорогий крупный рогатый скот, свиньи. К птицеобразным собакам присоединились собаки типа овчарок, по-видимому, использовавшиеся для охраны стад. Полагают, что это было вызвано требованием охраны от потравы скотом широко распространившихся посевов.

Одновременно на смену козообразных мелких слабых овечек появились, судя по костям, крупные безрогие формы. Их называют «бронзовыми овцами». Быть может, они явились результатом скрещивания с муфлонами, вероятно, еще существовавшими тогда не только на Корсике и в Сардинии, а и на материке, или с более крупными овцами Южной Италии. Явились ли более крупные коровы, овцы и свиньи результатом улучшившегося содержания или

112 гибридизации с дикими видами, пока сказать нельзя, но факт резкого качественного улучшения животноводства налицо. Развиваясь в течение тысячелетий, оно дало, много времени спустя, ценные швейцарские породы — швицев, альгаузов, симменталов.

Во всяком случае, к бронзовому времени кормовая база для скота укрепилась и расширилась. Вместо первобытного содержания скота, когда его кормили чем попало: рыбой, соломой отбросами пищи человека, прутьями, —¦ появились более ценные корма. К ним относились зерно и солома трех сортов пшеницы, трех сортов, ячменя, просо, горох, чечевица, морковь, лен. Уже перечень этих культур говорит о больших возможностях в улучшении кормления скота. Сам крупный рогатый скот стал использоваться под плуг под ярмом, что обеспечивало лучший и более обильный урожай. Судя по сохранившимся сосудам, скот доили и из молока выделывали сыры, масло и другие продукты.
Предыдущая << 1 .. 37 38 39 40 41 42 < 43 > 44 45 46 47 48 49 .. 235 >> Следующая

Реклама

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed

Есть, чем поделиться? Отправьте
материал
нам
Авторские права © 2009 BooksShare.
Все права защищены.
Rambler's Top100

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed