Методы экспериментальной микологии - Билай В.И.
Скачать (прямая ссылка):
1.3.2.12. НОЖКА
У высших базидиомицетов ножка служит более или менее твердой опорой
плодовому телу. На ней располагается шляпка, часто достигающая очень
больших размеров. Так, например, у Agaricus kuehnerianus Heinem. диаметр
шляпки достигает 60 см. Ножка формируется из располагающихся в
вертикальном направлении, плотно соединенных между собой гиф. У
крупноплодных форм устойчивость увеличивается также благодаря
постепенному расширению ножки по направлению книзу, часто
заканчивающемуся клубневидным вздутием. Ножка поднимает гименофор над
почвой или другим субстратом, что способствует лучшему рассеиванию спор.
У большинства видов ножка центральная, у некоторых - эксцентрическая и
боковая. Изредка ножка отсутствует, в таком случае шляпка прикрепляется к
субстрату боком. По форме ножки бывают цилиндрические, иногда очень
тонкие, капилляровидные, прямые или кривые, утолщенные к середине, к
верхушке или к основанию, в основании часто с корневидным отростком (рис.
28). Ножки бывают сухие, клейкие, слизистые, голые, гладенькие,
чешуйчатые, волокнистые и другие, с кольцом, с кольцом и вольвой в
основании, только с вольвой без кольца, без кольца и вольвы (рис. 29).
Внутри ножка содержит ватообразную или более мягкую ткань, которая может
быть свободной или приросшей. Ножка может быть также сплошной или полой;
в последнем случае говорят о трубчатой ножке. Основание ножки часто
бывает окрашенным или покрытым войлочным налетом мицелия.
56
Рис. 27. Формы цистид некоторых базидиомицетов.
Рис. 28. Формы ножек базидиомицетов.
Рис. 29. Элементы морфологии плодовых тел базидиомицетов:
а - с кольцом; б - с кортиной; " - с кольцом и вольвой; г - с вольвой; д
-- без кольца и вольвы.
От основания ножки у некоторых видов базидиомицетов отходят плотные
разветвленные мицелиальные тяжи. У Armillariella mellea (Fr.) Karst.,
например, они черные, блестящие, очень длинные и плотные. Такие тяжи
называются ризоморфами, длина их достигает нескольких десятков метров при
ширине 0,2-10 см и более. Для некоторых видов базидиомицетов характерно
образование склероциев, которые способствуют сохранению жизнедеятельности
гриба в неблагоприятных условиях (засуха и т. п.).
Склероции - образования часто неправильной формы, обычно состоящие
снаружи из окрашенных толстостенных гиф, служащих для защиты от внешних
воздействий, и внутренних тонкостенных живых гиф, из которых впоследствии
развиваются плодовые тела. Склероции содержат запасной питательный
материал, необходимый для роста плодового тела. У некоторых видов наличие
склероциев - важный видовой признак.
1.3.2.13. МАКРО- И МИКРОСКОПИЧЕСКИЕ ХИМИЧЕСКИЕ
ЦВЕТОВЫЕ РЕАКЦИИ
В связи с тем что ткани грибов определенного вида или рода содержат одно
или несколько специфических веществ, большое значение для систематики
базидиомицетов приобретают химические цветовые реакции. Часто близкие
виды, трудно различимые на основе морфологических особенностей, легко
определяются по цветовым химическим реакциям.
Естественную химическую цветовую реакцию легко наблюдать, например, у
Agaricus xanthodermus Gen при автооксидации мякоти, которая в основании
ножки окрашивается в ярко-желтый, хромовожелтый цвет.
С начала XX ст. и до последнего времени ученые изучают действие
химических реактивов на различные структуры грибов [658, 660, 696, 698,
764, 773-775]. В настоящее время наблюдается две диамет-
рально противоположные тенденции в отношении применения химических
цветовых реакций в целях идентификации: 1) выделение новых таксонов
различного ранга (даже родов) на основе химических реакций без изучения
их зависимости от внешних факторов и условий произрастания грибов; 2)
отрицание значения химических цветовых реакций как дополнительного
таксономического критерия.
Химические цветовые реакции подразделяют на макроскопические, проводимые
на карпофорах и их частях, и микроскопические, проводимые на спорах,
базидиях, цистидах и других микроструктурах [696, 829]. Перечень основных
реактивов, которые применяют при изучении систематики грибов и способы их
приготовления приведены в приложении 1.
1.3.3. КЛАСС DEUTEROMYCETES
I.3.3.1. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ
Класс Fungi imperfecti, или Deuteromycetes по современной классификации,
входит в подотдел Deuteromycotina, который вместе с подотделами
Mastigomycotina, Zygomycotina, Ascomycotina и Basidiomyco-tina относится
к отделу Eumycota.
Существует две точки зрения на несовершенные грибы. Одни исследователи
рассматривают эту группу как искусственную, представители которой
являются лишь стадиями развития сумчатых и базидиальных грибов. Другие же
считают, что в процессе эволюции многие несовершенные грибы полностью
утратили стадию полового спороношения, а размножаются спорами экзогенного
или псевдоэндогенного происхождения - конидиями. Некоторые виды имеют
сумчатую стадию, но она образуется крайне редко, и ее роль в
распространении и сохранении вида становится все более незначительной.
