Ботаника - Андреева И.И.
ISBN 5-9532-0015-3
Скачать (прямая ссылка):
Волокна — сильно вытянутые прозенхимные клетки длиной от нескольких десятых долей миллиметра до 1 (крапива) и даже 4 см (рами). Они обеспечивают прочность органов растений на растяжение, сжатие и изгибы. Прочность волокон повышается благодаря тому, что фибриллы целлюлозы проходят в них винтообразно, меняя направление во внешних и внутренних витках. Концы клеток чаще заостренные (лен), могут быть ветвистыми (конопля), тупыми (крапива) и др.
У многих растений первичные волокна значительно более длинные, чем вторичные. Так, у конопли первичные волокна достигают 12,7 мм, вторичные — всего 2,2 мм. Для практического ис-Рис. 23. Склеренхима: пользования такие особенности
«-волокна: б-каменистые клетки из раСТвНИЯ ИМвЮТ существенное
плода груши значение. Склеренхимные волок-
на могут встречаться в растении в виде отдельных клеток (элементарное волокно) или, соединяясь друг с другом подлине, образуют пучок (техническое волокно). Волокна выделяют с помощью мочки стеблей или механически. Лучшие результаты дает мочка, когда паренхимные ткани, окружающие пучки волокон, разрушаются в результате деятельности бактерий.
Для получения волокна используют стебли растений: рами (длина волокна 350...420 мм), льна (4...60 мм), кендыря (2...55 мм), конопли (2,2...40 мм), кенафа (4...12 мм). Коэффициент прозенхим-ности (отношение длины к ширине) у льна в среднем 1000, у конопли 750, у рами свыше 2000.
Волокна стеблей двудольных используют для изготовления различных тканей (волокна льна, рами, кенафа, реже веревок (пенька, получаемая из конопли). Особо ценится неодревесневающее льняное волокно. Л истовые волокна крупных однодольных используют для изготовления канатов и веревок (новозеландский лен, сизаль, абака, или манильская пенька).
Склереиды — клетки, чаще всего имеющие паренхимную форму. Они могут располагаться в растении плотными группами или в виде одиночных клеток. Окончательно сформировавшиеся склереиды — это мертвые клетки с толстыми одревесневшими стенками, пронизанными поровыми каналами, нередко ветвистыми. Поры простые. Склереиды имеют первичное происхождение. К ним относят каменистые (брахисклереиды) и ветвистые (асте-росклереиды) клетки.
Каменистые клетки — округлые, обычно встречаются группами. Из них состоят косточки вишни, сливы, персика и скорлупа ореха. Они встречаются в сочных плодах груши, айвы, рябины, в корнях хрена среди тонкостенных клеток. В некоторых сортах груш наблюдается раздревеснение каменистых клеток при созревании плода.
Ветвистые клетки имеют причудливую форму, играют роль опорных в листьях чая, камелии, маслины, в стеблях водных растений.
§ 6. ПРОВОДЯЩИЕ ТКАНИ И КОМПЛЕКСЫ
Проводящие ткани образуют в теле растения непрерывную разветвленную систему, соединяющую все его органы. Они сформировались как приспособление к условиям суши, когда фотосинтез возможен в воздушной среде, а поглощение воды и минеральных веществ — в почве. Возникла необходимость транспортировки веществ в двух направлениях: от корней к листьям поднимается восходящий ток водных растворов минеральных солей, от листьев к корням идет нисходящий ток органических веществ. Каждый ток растворов обслуживает свой вид проводящих тканей: восходящий — трахеальные, нисходящий — ситовидные.
Трахеальные элементы. Это трахеиды и сосуды (трахеи) (рис. 24). Трахеида представляет собой удлиненную клетку с острыми или округлыми концами и одревесневшими стенками. Поры — только окаймленные. У хвойных растений они с торусом.
Рис. 24. Трахеальные элементы:
а — схема строения и сочетания трахеид (I) и члеников сосуда (2); б — типы сосудов: кольчатый (.?), спиральные (4...6), сетчатый (7); с — членики сосудов: с лестничной перфорацией (?, 9) и с простой (/Л.. 14)', г — закупорка сосуда (16) выростами клеток древесной паренхимы (17), тилами (15)
Длина трахеид обычно 1 ...4 мм. Однако они могут быть и длиннее: у саговников до 9,5 мм, у араукарии до 10 мм, улотосадо 12 мм. Поперечник их измеряется сотыми и десятыми долями миллиметра. Живое содержимое трахеид постепенно отмирает. Растворы пе-
редвигаются за счет фильтрации через окаймленные поры, поэтому процесс идет медленно. Большая часть окаймленных пор находится у окончаний клеток, где раствор переходит из одной трахеиды в другую.
Трахеиды встречаются у всех высших растений, а у большинства хвощей, плаунов, папоротников и голосеменных являются единственной проводящей тканью.
Сосуд в отличие от трахеиды состоит из многих клеток — члеников сосуда. Членики расположены друг над другом, образуя полые трубки. Их длина около 10 см, однако некоторые сосуды могут достигать 2 м. Поперечные стенки соприкасающихся клеток местами растворяются. Возникают отверстия (перфорации), по которым и происходит водоток из одного членика сосуда в другой. Наиболее совершенные сосуды имеют на поперечных стенках одно большое отверстие. По сосудам растворы передвигаются значительно легче, чем по трахеидам.
Сосуды — более совершенная проводящая ткань, достигли наибольшего развития у покрытосеменных растений. К образованию сосудов привели эволюционные изменения трахеид — их укорочение, увеличение диаметра, перемещение перфораций на поперечные стенки.
