Научная литература
booksshare.net -> Добавить материал -> Биология -> Андреева И.И. -> "Ботаника " -> 181

Ботаника - Андреева И.И.

Андреева И.И., Родман Л.С. Ботаника — М.: КолоС, 2002. — 488 c.
ISBN 5-9532-0015-3
Скачать (прямая ссылка): botanika2002.djvu
Предыдущая << 1 .. 175 176 177 178 179 180 < 181 > 182 183 184 185 186 187 .. 197 >> Следующая

В основании колоска находятся колосковые чешуи; обычно их две, но может быть одна (у плевела) или более двух (у проса, риса, канареечника, душистого колоска и др.). Часто они заканчиваются остями. В пазухах колосковых чешуй цветки не развиваются. На оси колоска в пазухах вышерас-положенных прицветников (нижние цветковые чешуи) располагаются цветки (рис. 208, 209). Колосковые и нижняя цветковая чешуи имеют листовое происхождение: тело чешуи гомологично влагалищу листа, а ее ость — редуцированной до главной жилки пластинке. Хотя исходной моделью цветка злаков является трехмерный цветок однодольных, он характерен лишь для очень немногих тропических злаков. У подавляющего большинства видов наружный круг околоцветника состоит из двух
Рис. 205. Лист злака:
уз — вздутие на узле; вл — влагалище; яз—язычок; пл — пластинка; ст — стебель
в
а — плотнокустовой злак (белоус торчащий); б — рыхлокустовой злак (тимофеевка луговая); в — корневищный злаь;(пырей ползучий)
сросшихся листочков. Они образуют двухкилевую верхнюю цветковую чешую. Внутренний круг околоцветника также состоит из двух, но не сросшихся маленьких бесцветных листков (пленок), которые называются лодикулами. Вовремя цветения л од и кулы, набухая, раздвигают нижнюю и верхнюю чешуи (и этим вызывают рас-
Рис. 207. Схема трехцветкового колоска злака с недоразвитым зачатком четвертого цветка:
кол. чш — колосковые чешуи: /—нижняя; 2 — верхняя; н. цв. чш — нижняя цветковая чешуя; в. цв. чш — верхняя цветковая чешуя; пл — околоцветные пленки, или лодикулы; тч — тычинки; пс~ пестик
крывание цветка). У некоторых видов их может быть три (бамбук, ковыль), редко они отсутствуют (кукуруза, лисохвост). В цветке такого рода, как бамбук, сохранились три относительно крупных сегмента внутреннего круга околоцветника, достаточно хорошо развитых и больших; в отличие от остальных мятли-ковых они еще не превратились в типичные лодикулы и не набухают. Из двух кругов тычинок, характерных для однодольных, сохраняются обычно лишь три наружного круга, однако их число может быть меньше (одна — у цинны, две — у душистого колоска) или больше вследствие расщепления. Если тычинок шесть (рис, бамбук, сахарный тростник), они располагаются в два круга. Тычинки свободные с качающимися пыльниками, прикрепленными к длинным нитям серединой. У злаков наблюдается как перекрестное опыление (рожь, тимофеевка, костер, лисохвост и др.), так и самоопыление (пшеница, ячмень, овес, рис, просо). Гинецей псев-домонокарпный из двух, реже трех плодолистиков. Рыльце перис-
Рис. 208. Эмпирическая (слева) и теоретическая диаграммы цветка злаков: ок. пл — околоцветные пленки (лодикулы) (остальные обозначения см. на рис. 207)
Рис. 209. Колос и колосок пшеницы (Triticum):
а — колос; б — колосок; в — часть цветка; 1 — колосковые чешуи; 2—нижняя цветковая чешуя; 3 — верхняя цветковая чешуя; 4 — пыльники; 5—рыльце; б—завязь; 7 — лодикулы
тое, чаще двухлопастное, реже (у бамбуков) трехлопастное. Завязь верхняя одногнездная с одним семязачатком. Семязачатки анатропные, кампилотропные или ортотропные.
У некоторых представителей подсемейства Бамбуковидные плоды ореховидные, иногда плод ягодовидный с мясистым околоплодником и сильно редуцированной семенной кожурой. Семена с обильным мучнистым эндоспермом, содержащим главным образом крахмал: зародыш небольшой, прямой, прилегающий сбоку к эндосперму.
В результате параллельного развития на пути приспособления к ветроопылению у мятликовых и осоковых выработался ряд сходных черт строения, затрудняющих их различение, особенно в нецветущем состоянии. Злаки можно отличить от осок по следующим признакам.
Злаки Осоки
Жизненные формы Травы корневищные рыхлокустовые плотнокустовые Стебель
Цилиндрический, соломина, междоуз- Трехграниый, междоузлия выполнен-лия обычно полые, узлы вздутые ные, узлы без вздутий
Листорасположение очередное Двухрядное Трехрядное
Лист простой, влагалищный Влагалище листа обычно незамкнутое, Влагалище листа замкнутое, язычок не-язычок развит развит
Соцветие сложное Сложный колос, метелки
Султан, редко початок Головчатое, зонтиковидное
Цветок мелкий невзрачный, анемофильный Околоцветник
Чешуйчатый Часто отсутствует (цветки голые)
Значение злаков в жизни человека огромно. Они составляют основу нашего питания (хлеб, крупа, сахар) и корма для скота. Первые места по площадям и урожаю в мировом земледелии занимают рис, пшеница и кукуруза. За ними следуют ячмень, овес, сорго, рожь. Исключительное значение хлебных растений в питании человека связано с необычайно благоприятным химическим составом их зерновок с точки зрения содержания в них трех основных компонентов пищи: крахмала, белка и жира. Наиболее распространенные и важные кормовые злаки у нас пыреи, овсяницы, костры и мятлики; за ними следуют лисохвосты, тимофеевки и др.
Предыдущая << 1 .. 175 176 177 178 179 180 < 181 > 182 183 184 185 186 187 .. 197 >> Следующая

Реклама

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed

Есть, чем поделиться? Отправьте
материал
нам
Авторские права © 2009 BooksShare.
Все права защищены.
Rambler's Top100

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed